就比如法国那些红酒庄,每年产的红酒,口味都会各有不同,但他们都会说,是每年产的葡萄不一样,我们的工艺都是公开的。
如果你真信了,那你就是傻瓜,那些世界闻名的大酒庄,在酿酒的时候,肯定都会有一些独门绝活,而这些独门绝活,那肯定都是不会对外公布的。
至于肖锋这个老板,手里掌握着一些酿酒的绝活,那就太正常不过了,而这样的绝活那肯定是不会外传的,要传也是传给人家自己的后人。
所以大家也不会过多去打听,最近随着王朝系列的酒水,在欧美渐渐打开了高端市场,在国际上已经有了名气。
酒庄这边每天都会接到一些电话询问,这酒水是不是他们这里出产的。
为了这事,韩成国还专门找肖锋询问过。
韩成国是肖锋接受酒庄的时候留下帮他打理酒庄的总经理,不得不说这个人素质还非常不错,虽然肖锋大部分时间都不会再酒庄里出现,但这人还是把酒庄打理的不错。
现在酒庄的酒店对外开放了,在山谷里还新增了温泉,滑雪等旅游度假项目,这一年多来,韩成国把酒庄打理的还非常不错。
光是靠酒店和旅游度假方面的营收,就基本能够维持酒庄的正常运行,至于红酒和果酒的酿造这一块,则是肖锋亲自来主抓的。
不过程序并没太多变化,基本都是原来的步骤,人也是原来那些人,但大家都不明白,为什么同样的流程,会酿造出和以前味道相差如此之大的酒水?
大家纷纷猜测可定是肖锋的原因,因为在酒水完成初期制作,存放入酒窖开始发酵之后,肖锋就禁止任何人进入酒窖了,除了他之外,甚至连监控都不允许。
所以韩成国猜测肯定是肖锋用了特殊手段,才会让酒水如此特别。
现在国内一些红酒经销商回答来电话,试探询问,这酒水是不是他们这里出产的,他也不知道该怎么回答,所以就找到肖锋来商量。
而肖锋给出的答案就是,告诉那些经销商,这酒就是他们出产的,但目前产量不足,仅出口国外,另外就是要他注册王朝系列的商标,还有加强防伪标志的处理。
至于国内的经销商,目前不接受合作,也不接受任何人过来参观!
之所以这样做,就是因为肖锋觉得,这王朝系列的酒水,在国外知名度还是不够,市场还需要培育,这最起码需要两到三年的时间。
只要坚持两到三年时间,王朝系列的酒水,通过了时间的检验,在国外高端市场彻底站稳了脚跟,按照国人的尿性,尤其是上流社会里不少慕洋人士的尿性,他们肯定会愿意主动把这酒引进到国内的。
有哪些人愿意主动帮他开道,那很多事情都是水到渠成的。
而且这异界美酒,他本来就是做出来,主要针对高端市场的,对于平民市场,他并不打算开放。
这就是他对未来王朝系列,在国内市场的营销计划,于定位。
而这么晚,他直奔酒窖,自然是为了把从异界带来的酒水,放回到那些酒桶之内。
有了上次的经验之后,现在他已经无需在担心异界美酒的产量了,这边世界酿造的葡萄酒,金桔酒,甚至苹果酒,他都可以直接拿到异界,交给马杰斯。
然后让他在这些酒水里假如异界特有的酒引,在进行二度发酵,而这样改造过后的酒水,就别有一番风味,和异界出产的美酒,甚至可以说是不相上下。
肖锋这次去异界之前,就已经清空了这里所有的酒桶,酒水全部带过去交给了马杰斯,然后又从马杰斯那里带回来不少异界美酒,这时候当然是要把这些酒水放回到酒桶里面。
反正现在酒庄的人,已经接受了‘肖锋有独门酿酒的绝活’这个事实,他能够将酒庄的酒水品质,提高到一定的层次,所以肖锋也会渐渐放开对这酒水的管制。
比如韩成国现在就请求肖锋,把这王朝系列的酒水对酒庄的酒店开放,然后他就有条件打造更加高端的特色酒庄了。
有了这王朝系列这种高端酒水做噱头,他完全可以重新装修升级酒店,或者重新建设一个更高级的度假酒店,来创利营收。
肖锋对他的想法也非常赞同,不过还是和他说,再等等,等这王朝系列的名气,在大一些之后,在进行这样的操作。