131 欢过乞巧节

2017-04-21 作者： 风云小妖

131 欢过乞巧节

因为是乞巧节，王光明的小铺子里也是人山人海的，很是热闹，但是楚一清跟许枝一起，王光明立即将手头的活儿交给桃丫，端了两份做好的臭豆腐过来，亲自迎到后厨招待。

“楚姑娘，我早就盼着你来了，这银子也给你准备好了！”王光明一上来，就赶紧将一个钱袋放在小方桌上，“托楚姑娘的福，这个生意不错，这利钱就比之前多了一些！”

楚一清示意许枝收起来，笑道：“生意好就行，不过我看大部分都是来吃臭豆腐的，那豆腐皮、豆腐干什么的，似乎很少人买？”

王光明立即说道：“楚姑娘您可真是火眼真睛，一下子就看出来了，这豆腐皮跟豆腐干什么的，一开始出来的时候，大家图个稀罕，卖的也可以，但是时日一长，也不知道为什么，大家就不买了，也就是上官老板那儿要一些，不过豆脑豆汁什么的，早晨的销路却非常好，我除了给上官老板那儿送，这镇子的煎饼铺子，油条铺子，包子铺子什么的，我也送，这价钱自然是比上官老板那儿高些，我记着楚姑娘的话呢，上官老板那儿就当做批发，这些小摊子就当零售了！”

楚一清满意的点头：“这生意经你倒是学得快，这样吧，你去借个小锅，反正这灶台是现成的，我现场做几个以豆腐皮、豆腐干为主料的菜，这些新鲜玩意卖不出去，就是因为大家不知道怎么吃，买回去只会单一的炒，吃厌了，自然就不想再买了！以后你买的时候，就连做法一起教给买主！”

王光明赶紧应了一声，又问了楚一清需要什么作料，立即出去准备。

楚一清也正好趁着这时间，迅速的想了几个以豆腐皮跟豆腐干为主料，又简单好吃的菜。

不到两刻钟，王光明便将所有的东西都置办齐了，油盐酱醋是从家里拿来的，其他的作料蔬菜什么的则是现卖的。

那些来吃臭豆腐的都是豆腐王铺子的老客户，也是尝过这豆腐皮、豆腐干的，如今一听说有人现场教这两种吃食的做饭，立即热烈的鼓起掌来。

楚一清站在灶前淡淡的行了一个礼，袖子一挽，露出一双白皙的手臂来，只见手臂一挥，刀光一闪，几张豆腐皮在她的刀下刷刷几下，就变成了一根根五厘米宽，十五厘米长的条。

“好刀工！”人群里有人喝起彩来。

楚一清淡淡一笑，又将洗干净的红皮辣椒刷刷几下，剃净了蒂，咄咄咄，也迅速的切成条状。黄瓜跟胡萝卜也一起切成条状。一旁，许枝已经按照吩咐洗好了绿豆芽。

放上锅，热了油，用蒜爆了锅，将豆腐皮、绿豆芽、胡萝卜丝一起下锅爆炒，加上一点酱油、麻油然后迅速的出锅，一个炒三丝便做好了！

“这么简单？”大家都忍不住咋舌，有吃过的，也是这般吃的，一开始味道还可以，吃时间长了也就腻了，觉着这做法也就一般，所以也就没有很多的期待。没有吃过的，看着那有绿有白有红的一盘菜却很期待，见许枝拿了筷子来，大家赶紧一人夹了一口去品尝。

“味道还真的不错呢，那次我闻了闻，一股豆腥味，我还觉着不好吃呢！”有人小声的说道。

“我家还不是这样做的，还以为有什么新鲜呢！”有人不以为然道。

楚一清则淡淡的勾唇一笑，又将豆腐丝下锅一焯，撒上辣椒丝跟黄瓜丝，拌上调制好的蒜泥，做了拌三丝。

许枝又端了过去让大家尝，虽然外表看起来差不多的一个菜，拌豆腐丝跟炒豆腐丝，却是截然不同的味道。

趁着大家比较生拌与热炒的区别的时候，楚一清又迅速的将香菇、木耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、搅拌，然后用豆腐皮将这些菜抱起来，用葱叶绑紧扎好，然后放在锅上蒸。

“这是做什么？”大家一瞧这架势，都被吸引了过来。

楚一清淡淡一笑，随手拿起一颗油菜来，剥片洗干净了，衣袖一扬，白绿相间的油菜在空中被勺子一捞，半点不漏，在众人的眼前掠过，在沸水中翻滚着，不过眨眼的功夫已经带着热水被她极快的浸入冷水中。

真个动作宛如行云流水，再配上楚一清那曼妙的身材，手腕的力量，坚持是美到了极致。

“啊！这手艺我似乎在哪儿见过，醉仙楼，就是醉仙楼！”有人在小声的嘀咕了。

楚一清却全当没有听见，“呲啦……”一声油爆声拉回众人的心思，雪白的手指握着的勺柄巧巧一扣，再拿开时，油菜就被整齐的码在了白色磁盘的底部，只见白色的叶梗透明的能看到里面的筋脉，层层的竖立重叠，下面的绿叶片片张开，白色的瓷盘的中间则空出一块地方来。

瞬间，一屋子全是叫好声。

楚一清似乎丝毫不受叫好声的影响，打开锅，将蒸好的豆皮素菜卷摆在白色的磁盘中心，又用花生油、盐，调成汁，烧开淋在豆皮上，淋上麻油。

“姑娘，这菜叫什么名字？”有人忍不住开始大声问道。

“豆皮素菜卷！”楚一清轻轻一笑。

“原来这豆腐皮这么多的吃法啊，姑娘，还有么？”又有人问道。

楚一清点点头，接下来又做了酸辣甜酱豆皮卷、鸡汁豆卷等四个菜，每一个菜都引来大家的一片叫好声。

“这位姑娘，我瞧着你有些眼熟，你可是醉仙楼原先的主厨楚姑娘？”突地，刚才嘀咕那人忍不住大声问道。

楚一清没有承认，也没有否认，只是淡淡一笑，瞬间，人群便沸腾起来。

“原来是楚姑娘啊，俺可是听说许多达官贵人都想吃到她煮的菜呢，她不是只给醉仙楼做菜么，怎么会到这儿来？”

“是啊是啊，今天算是大饱了眼福了！”

听着那些议论，楚一清则不作任何解释，趁着人越来越多，又赶紧做了几个以豆腐干为主料的菜这才回到了后厨。

楚一清一回到后厨，那些做出来的菜也被抢了个精光，渐渐的，就有人开始抢购豆腐皮跟豆腐干。

“给我来六张，今天学了本事了，回家跟媳妇说，让媳妇做去！”有人大声的说着，惹着众人一片哄笑。

许枝给楚一清递上一块帕子，让她擦擦汗。

“楚姨，我记得你好像说过，咱们是跟醉仙楼签了契约的，咱们今天这么做算不算违背契约？”许枝忍不住担心道。

楚一清摇摇头：“这不过是些家常菜，醉仙楼靠这些菜也赚不到什么大钱，没事！”

许枝赶紧点点头，她却不知道楚一清这么做，是另有主意。

楚一清一边擦汗，一边透过门缝看着外面哄抢的场面，微微的一皱眉。今日上官宇对她的态度已经很明朗，她再也不能装作不知道，所以，不管如何，她从现在开始要两手准备，上官宇虽然是最好的合作伙伴，但是上官宇的背后是上官家族，上官家族垄断厉国经济这么些年，厉皇如果是个明君，就不会任由他们再发展下去，恐怕厉煌一直以来做的就是这些事情，如果一味的依仗上官宇，到时候上官家族一倒，那么她的生意也就会受影响。

楚一清正思虑着，就见王光明兴高采烈的进来说道：“楚姑娘，您可真是厉害，这豆腐皮跟豆腐干都卖光了，还有几个铺子要预定呢，看来今晚上我要雇几个人连夜做了！”

楚一清点点头，听闻这两样吃食都打开了销路，也不枉费自己这一通忙活，看看时辰，实在是不早了，也就不再多做打扰，从后门跟许枝出了铺子，出了镇子。

这边楚一清跟许枝刚刚出了镇子，跟在两人身后的人就立即进了上官府。

上官府后面的湖面上，摆着好些“水上浮”，模子多为鸳鸯，有交颈缠绵的，玩闹戏水的，各种形态的，栩栩如生，很是漂亮，全都浇上黄蜡漂浮在水面上，一打眼看去，很是浪漫。此时夕阳西下，湖畔杨柳低垂，银白光芒点点洒落于湖面，细细叶尖彷佛会发光一般，闪着碧绿的亮芒。柔和淡黄的夕阳透过枝椰叶瓣，筛落一地光影，美得让人不忍挪开视线。

上官宇低眸望着手心中那一对磨喝乐，忍不住紧皱了眉头。

“爷，楚姑娘跟许枝姑娘已经出了镇子！”管家上前低声的禀报道。

上官宇点点头，强行打起精神来问道：“在镇里还顺畅吧？没有人找她们麻烦吧？”

“没有！”管家赶紧回答道，想了一会，似乎在犹豫是不是应该说。

“怎么？还有什么事情吗？”上官宇慢慢的回身。

管家这才弓了身子道：“少爷，老奴派去的人回来禀告说，楚姑娘跟少爷分开之后就去了豆腐王的铺子，据说还在里面做了炒菜表演，替那个王光明买豆腐皮跟豆腐干呢！”

“哦？”上官宇一皱眉，问道：“消息确切？”

管家点点头：“不会错，老奴已经去豆腐王的铺子打听过了，今日豆腐王的豆皮跟豆干都已经卖完了，许多人都预定了明日的！”

上官宇沉默了。

管家见上官宇不语，忍不住道：“少爷，咱们醉仙楼是跟楚姑娘签了契约的，楚姑娘这样做恐怕是……”

上官宇淡淡的打断他的话：“那豆腐王的铺子是楚一清跟王光明的，王光明跟醉仙楼一样，都是她的合作伙伴，她想要多赚钱，自然应该这么做！”

管家一愣，有些奇怪上官宇的态度，“那少爷的意思是……”

“当做不知道！”上官宇眸色一暗，抬手扶住了岸边的绿树，面上的神情却有些纠结，许久，他才恢复了一些，说道：“这几日楚姑娘会带着许枝姑娘在铺子里指导，你叫人多多的配合她们，对待她们一定要像对待我一般尊敬，还有，醉仙楼跟冰水铺子的账目，你整理一下，让楚姑娘过过目，这冰水铺子不是快到一个月了，赶紧将楚姑娘的利钱结了！”

管家赶紧应了一声，又看看湖面上的“水上浮”忍不住道：“少爷，那这水上浮……”

“留着吧！”上官宇淡淡的挥手：“没事就先下去吧！”

管家却是不动。

“还有什么事情吗？”上官宇不耐的回身。

管家似乎下定了决心，说道：“少爷，苏府的小姐请您过府饮宴呢，您看……”

“苏雅？”上官宇一皱眉，“她为何要请我？她喜欢的不是蓝府的大公子吗？”

管家摇摇头：“少爷，不管如何，这苏员外也是这镇里的大户，咱家有很多生意还要跟苏家往来，您看这……”

上官宇冷冷的皱眉转身：“你去回了吧，就说我身体不舒服，今天哪儿也不想去！”

管家叹了一口气道：“少爷，老奴知道自己的身份，有些话本不应该说，可是夫人跟老爷走得早，老奴是看着少爷长大的，老奴只是想说一句，少爷，这感情是强求不来的！”

上官宇皱皱眉，明显的有些不悦，但是见管家忠心的模样，最后还是将不悦压了下去：“我知道怎么做，你还是下去吧！”

管家这才叹着气转身离开。

晚风簌簌，上官宇一身银白衣衫，落寞的站在湖畔，昂起头，望着天边刚刚升起的牵牛织女星。

到家的时候已经是傍晚，一进村子，就看见村里的小孩子，一人手里端着一个碗，正在挨家挨户的叫巧巧饭。

“米啊面啊巧巧饭啊，谁不给是狗蛋啊！”小孩子在街上胡乱的吆喝着，进了门却都规规矩矩的叫婶子或者是大娘。

在这一日，不管家里是多穷的，大人都会拿出一些米面来，给上门的孩子们。

“许枝，今晚上就在我家过乞巧节吧，你回去也将你爷爷请来，正好今日的事情，我也跟他交交底，免得他担心！”楚一清将许枝送到许家屋前说道。