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第七十二章 上梁

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崔乐文在做饭上头算是一把好手,等到萧易把那些个大肉都拿来了之后,他立马就把是蹄髈一通洗刷然后下了锅子卤去了,蹄髈这东西要想煮得透,那得煮好些时候,不过好在这酒席也不是在中午的时候,这时间还空余的很。

郑氏一看又是蹄髈又是肉的,忍不住就开了口:“这都已经有了蹄髈了咋地还买了肉,大荤的菜置办那么多干啥,这是嫌手上银子多闹的慌是不是?”

“阿娘,今天是上梁酒,咱们这新居和上梁摆在了一起,这总是弄的好一点。”萧易洗了切了差不多有一斤半的肉,洗干净了之后将那猪肉皮小心翼翼地切了下来,把肉切小块一点之后开始用菜刀剁成肉糜,这是用来做荠菜卷的。

“你们哪。”郑氏原本还想再说点啥,但听到萧易后头又补上了一句。

“之前都太委屈阿蓉了,都没办个酒。”

郑氏一下子就说不出来话了,她对于萧易这个女婿也是觉得十分的满意的,可心里面到底也还是有点替自己女儿觉得委屈,只是这事儿一直都不能当着面提,她也只能是积压在自己的心底,什么都不说,可现在萧易这么一提之后,郑氏倒是真觉得这女婿是没看错人,有钱的不少见,难见的就是一个能够把人放在心上的,而自己这个女婿倒是真真地把人给放在了心上。

这么一来之后郑氏也说不出话来,好一会之后才在萧易那极其富有节奏感的剁肉声中转过了身道:“我去看看还有啥要帮忙的,你先剁肉吧!”

萧易应了一声,也不说旁的,认认真真地剁起了肉来,而崔乐蓉则是在河边弄着那猪下水,心中盘算着今天菜桌上的菜,大荤菜就有猪蹄髈,五花肉,再弄一个大蒜炒猪肝,一个红烧大肠,再来就是一个荠菜豆腐卷,炒个大白菜和青菜,再来一个兔肉汤,三桌兔子汤也就弄三只兔子就行了,剩下的兔子弄成风干兔,这样寒冬腊月的也是个菜,到时候还能够让阿爹阿娘拿回去两只。

想了想,崔乐蓉觉得这菜不管是摆在那里都能算是不错了,反正他们一家人一桌,上工的人和村上最邻近的两家人家坐着,三桌席面也算是不错了,到时候自家桌上的要是阿爹阿娘要打包就让打包走,其余两桌崔乐蓉是没打算要打包的,就让借了桌椅和萧大柱家把剩菜打包走就成了,她可没打算吃别人家的剩菜,而且就今天这两副猪下水还有不少剩下的,做的时候都做了,剩下的就留着自家吃也够了。

这样一想之后,崔乐蓉这心中也是觉得有几分的舒坦了,到时候和虎头娘于氏说上一声。

下午吉时之前,上工的那些个人也都来了,闻着厨房里头那弥漫着的肉香味,一个一个脸上都带着憨厚的笑,这些天和萧易两口子相处的也算是有了几分感情,两人是个爽直的,就冲着这肉香弥漫就晓得两口子对这上梁酒也是十分的看重的。

里正萧大同也乐呵呵地瞅着,他心中也是高兴的很,瞧见萧易家日子过的好,又慎重地把他请来心里面哪有不高兴的。

这时辰一道,做头的师傅就吆喝了一声“上啊,大吉大利”,用甚至拉着梁慢慢地往上柱端着,裹着红纸的木头慢慢地上了柱端,站在屋顶边脚踩着竹梯的萧易听着那声音露出了笑来,将准备好的铜钱一下子撒了出去,底下观看着的人纷纷抢了起来,将掉在地上的铜板也一个一个地捡了起来,这是喜钱,是带着福气的钱。

崔乐蓉也拿着做了的糕点端了出来,这糕点都是甜的,寓意着往后的日子甜甜蜜蜜,不少孩子们一下子就上了前,左手一块右手一块拿着吃了,哪怕是围着的汉子和婆娘都上手拿了,就连里正萧大同也跟着拿了两块,咬了一口之后笑了。

“萧易家两口子,往后这日子是越来越红火啊!”萧大同吆喝了一声,带头祝福了起来。

萧易从竹梯上爬了下来,听到里正这一句话的时候,脸上的笑容咧得大大的,一个劲地点着脑袋。

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