“没什么,萌萌,铃铛,彤彤,你们过来。”李峰拿出几个小
碗,倒了些馅料,每人弄了些。“你们尝尝,味道怎么样。”李峰心中还是有些遗憾,自己试了试味道,比起小时候总觉着少了一些啥,难道是儿时的美好时光,不对啊,自己对爷爷做的顿饺子记忆犹新,是自己吃的最香的饺子了。
“哇,好香,好吃,叔叔,这是什么啊。”彤彤用勺子挖了一勺子,放进嘴里,惊喜地叫道。而萌萌吃的满嘴粉,连着说话的功夫都没有,点着头,铃铛好些,边吃,边比划,拿出塑料板写着歪歪斜斜的“好吃”。
“李峰,你做什么,这么香啊。”1小青看着侄女端着小碟子走了出来,笑着迎上李峰,眼睛不时每着李峰手里的大碗瞧着。
“没什么,大家试试味道。”李峰心里郁闷,面上不显,自己这次算是失败了,不过味道确实挺香,正好,大家尝尝。
“萌萌把你小勺子拿出来。”李峰可是知道的,萌萌和铃铛这些天买了不少酸酸粉,没袋子酸酸粉里边都有小塑料勺子,萌萌收集了不少,洗的干干净净,放在自己的小盒子里,这会正好拿出给大家用。
“嗯。”萌萌嘟着嘴,不情不愿的从口袋里拿出小盒子,数了数人数,抽出六只白色的勺子。
“大家试试,看看缺点啥?”
“好香,芝麻糊都没有这么香,要是放点糖就跟好了。”李欣试了试,纷纷,带着一丝huā生油脂,莲子香,鸡头米和菱角粉,这些放在一起,真是说不出的香,可惜总觉着少了一份甜。
“糖?对了,我知道缺什么了。”李峰一喜,不管不顾放下手里的碗,向着外边跑去。
“妈,我们家的玉米粉在哪里啊?”李峰有些急切,张兰只觉着一阵风在自己面前刮过,没来得及说话,儿子已经急冲冲跑了出去。
“这孩子,多大的人了,还这样毛毛躁躁的。”张兰真正陪着饺子馅,虾肉鱼肚馅,配上豆腐葱白,各式调料,自己腌制的春笋,这些日子已经可以吃了,少少加入一些,提味。这是张兰老手艺,只是多年没弄了,平时吃的饺子,不过是豆腐粉丝韭菜馅。猪肉馅的饺子,李峰和李山都不爱吃,这些年至始至终,张兰没做过。
“哈哈哈,是这个味。
”李峰大笑声,传出老远,看着手里端着的大碗里,淡淡黄色的的馅料,心情大好,甜味,对了,加上一些玉米粉和糯米粉,配上一些砂糖,翻炒八分熟。
中午下饺子的时候,锅台两边围满了小娃子,萌萌,彤彤,铃铛,磊磊,眼巴巴看着,李峰轻轻点了点这个孩子脑门。
“好嘞,齐活了。”饺子煮好,直接装在大盘里,饺子馅不一样,分着两次下的,一甜一咸,安着各自口味。
“呵呵,李老弟,老哥这次带了些黄酒,大家试试。”赵建国每次麻烦李峰,几次留在人家吃饭,心里总觉着过意不去,这次弄了些家乡黄酒,买了两箱作为礼物,三百里快,算是不错的黄酒了。
这个时候喝着黄酒,吃着饺子,颇有些意思,至于味道口味,男人,老人多是喜欢虾肉鱼肚馅的,吃着清爽,鲜味浓郁,至于小孩子,女孩喜欢甜饺子,香甜口,粉粉味道,包在一起,吃起来直叫好。
几个男人一边吃,一边吃喝着小酒,谈论着竹屋,最多说着老虎的事情,这件事已经在村里引起轰动了,李福奎终究是慢了一步,三婶子,早早把这件事嚷嚷出去了,不过竹屋老人不仅仅没有慌乱,不少人还跃跃欲试呢。